Luotettavat virtausmittarit ravintola- ja suurkeittiöiden otsonaattoreihin
Ravintola- ja suurkeittiöiden ruuanvalmistuksessa muodostuu runsaasti höyryjä, jotka sisältävät rasvapartikkeleita.
Find
Ravintola- ja suurkeittiöiden ruuanvalmistuksessa muodostuu runsaasti höyryjä, jotka sisältävät rasvapartikkeleita.
Keittiöiden poistoilmajärjestelmät on useimmiten varustettu rasvasuodattimilla, joihin suuremmat rasvapartikkelit tarttuvat, mutta pienemmät partikkelit läpäisevät suodattimen ja muodostavat ilmanvaihtokanavien seinämiin, lämmönvaihtimiin ja tuulettimiin rasvakerroksen. Tämä rasvakertymä on merkittävä tulipaloriski ja se voi myös aiheuttaa epämiellyttäviä hajuhaittoja keittiöön.
Otsoni-happisekoituksen syöttö ilmanpoistokanaviin on tehokas ja ympäristöystävällinen tapa käsitellä poistoilmaa ja ennaltaehkäistä rasvakertymiä. Otsoni hapettaa ja rikkoo rasvapartikkelit.
Kytola Instruments valmistaa sekä yksi- että monikanavaisia virtausmittareita, jotka voidaan tarvittaessa myös puhdistaa happikäyttöön. Näitä muuttuva-aukkoisia virtausmittareita käytetään otsonaattoreissa säätelemään otsonin ja hapen virtausta poistoilmakanaviin.
